Vendredi 21 novembre 2008
Voici ce que j'ai découvers en me balladant un magnifique chalet en
construction.... dans le Lot!
Quand je pense à un chalet, j'imagine la montagne, la neige, des sapins, une
vache Milka...
D'autant que pour celui-ci ce n'est surement pas une question de prix car vu la
surface et le bois utilisé, il doit être hors de prix!
Peut-être un savoyard nostalgique de sa région?
Par Reine
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Dimanche 16 novembre 2008
Bonjour, je m'appelle Dina, je suis née le 21 août et je fais le bonheur de ma maîtresse depuis jeudi soir.
Nous avons du faire connaissance, j'avais un peu peur le premier jour. C'est pourquoi ma maitresse a été un peu absente ses jours derniers.
Par contre samedi, ma maitresse a reçu sa famille et je dois dire que j'ai eu un certain succès. En fait, je
crois, sans fausse modestie, que j'ai été la reine de la soirée, j'ai joué comme une folle avec ses neveux, ses beaux-frères, ses soeurs, ses parents... enfin bref avec tout le
monde.
Je suis une petite coquine, je cours partout, je fais plein de calins, en résumé... je suis
parfaite!
Je vous fais plein de miaou et je vous dis à bientôt.
Par Reine
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16
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Mercredi 12 novembre 2008
Comment vous les trouvez?
Elles sont belles mes deux soeurs, non?
Par Reine
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Cela faisait bien longtemps que je ne vous avez pas parlé d'un bouquin mais celui que je viens de terminer est
remarquable. Je le conseille vivement à celles qui aiment les polars.
Quand Britt apprend que sa soeur, Gréta, est morte dans l'incendie de sa maison, elle est désespérée. Fachée
avec elle depuis de nombreuses années pour une broutille, elle se rend compte de tout ce qu'elle a perdu. Sa soeur, qui l'avait élevé quand leur mère les avait quittées, était sa seule
famille.
Aux obsèques, elle fait la connaissance de son beau-frère Alec et surtout de Zoé sa nièce qu'elle ne connaissait qu'en photo.
Au premier regard, elle déteste Alec, dur et froid et qui semble la détester. Il lui semble étrange et... suspect.
Pour sa nièce, qui s'accorche à elle dans son chagrin, elle décide de rester à Coleville et de mener sa propre enquète sans se douter du danger qui la guette. Car Gréta ne s'est pas suicidée.
Elle a été assassinée. Et le tueur rode et la surveille...
Un suspens haletant, une fin insoupconnable. A lire absolument.
Par Reine
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Cette semaine en allant chez mon petit primeur qui vend des fromages à tomber par terre, je suis tombée sur une caissette pleine de potirons et courges de toutes les tailles et notament sur une
belle courge spaghetti.
Je dis à la vendeuse que je n'en ai jamais mangé et elle me répond: "Ca ne m'étonne pas les gens ne savent pas les cuisiner et puis ce sont de vieux légumes, souvent oubliés."
J'ai acheté la courge spaghetti et je l'ai cuisinée ce matin grace à une recette que m'a donné la gentille vendeuse:
C'est un peu long car la courge doit cuire pendant une heure dans un grand volume d'eau mais j'ai trouvé la
recette amusante et d'une simplicité enfantine.
Donc pendant que la courge cuit,
Dans une cocotte faire revenir un gros oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.
Réserver.
Faire revenir 200gr de lardons fumés (sans rajouter de matière grasse).
Remettre l'oignon dans la cocotte, rajouter 25cl de vin blanc et laisser réduire.
Quand le vin s'est évaporé, rajouter 20cl de crème fraîche et 100gr de roquefort.
Quand le fromage est fondu la sauce est prête.
Ne surtout pas saler la sauce, les lardons et le roquefort le sont déjà.
Quand la courge est cuite, il faut l'ouvrir en deux et enlever les graines et gratter la pulpe avec une
fouchette.
Ca fait comme des petits spaghettis. Ensuite il suffit de napper de sauce et de déguster.
Mon avis: Si on aime le fromage, c'est délicieux. Un petit bémol, la sauce était un peu liquide la prochaine
fois je l'épaissirais avec un peu à la maïzzéna. Et je pense qu'avec du maroille à la place du roquefort ça doit être encore meilleur.
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